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第47章
很快到了后日，沈家作坊正式开工。
沈家后院搭的三间棚屋，天不亮就冒起了炊烟。
沈春花天没亮就提前到了，蹲在灶台前殷勤地烧火，灶膛里的火光映着她的脸，比前几天多了几分血色。
沈春红来得晚些，手里提着一篮子洗好的黄瓜，是她天没亮去菜地摘的。
张大嫂刘婶子和王叔家媳妇也陆续到了，一人系一条围裙，这几人都是精挑细选的，干活都手脚麻利。
柱子搬了个小板凳坐在院子里，眼巴巴看着他们，随身等着被吩咐跑腿。
沈潇潇站在灶台前，把酱菜和卤味的配方拆成几道工序，每人负责一道，环环相扣。
“张大嫂，你负责配料。酱油、醋、糖、盐，比例写在这张纸上，照着称就行。”
“刘婶子，你负责洗菜切菜，黄瓜要切成手指粗细，萝卜要切成块，大小匀称。王婶子，你负责装坛封坛，坛子要洗干净，擦干水，不能有生水。”
“大姑母，你负责搬运，腌好的坛子搬到后院阴凉处，轻拿轻放。二姑母，你负责看锅，卤水烧开后转小火，不能干锅。”
沈春花在灶台前点头，眼睛死死盯着锅里的卤水。沈春红已经把黄瓜切好了，码在竹筐里，整整齐齐。
沈潇潇走过去看了看，刀工一般，但胜在认真，没有一块切坏的。
“大姑母，切得不错。”
沈春红愣了一下，低头“嗯”了一声，手上的动作更快了。
她切菜的时候，虎子和石头在院子里玩，虎子跑过来喊她“娘”，她只应了一声，没抬头，手里的刀一直就没停过。
沈春花在灶台前忙活了一上午，脸上被烟熏出一道道黑印子。
妮子烧退了，就坐在灶房门口的小板凳上，两手托腮安安静静地看着她娘干活。
第一锅酱菜下坛，第一锅卤味出锅，满院子都是香气。
柱子端着碗蹲在灶房门口啃猪蹄，啃得满脸油光。沈潇潇尝了一块鸡爪，味道比试做时还要好，主要人多手快，火候控制得更精准了。
作坊里正忙着，院门口传来脚步声。
徐子谦来了，身后跟着赵总头和一个五十来岁的老头，皮肤黝黑，腰里别着瓦刀。
“沈娘子，李瓦匠我给你请来了。”徐子谦笑着说，目光在作坊里扫了一圈，“沈娘子，你这摊子是越铺越大了。”
赵总头也咧嘴一笑：“丫头，你这作坊比我家酒楼后厨那味还香。”
沈潇潇洗了手，走出来，跟李瓦匠打了招呼，就带他们去看地基。
地方就在沈家老宅旁边，四四方方，背靠后山。
李瓦匠掏出尺子量了一遍，蹲下看了看土质，站起来拍了拍手。
“地方不错，土质也硬实，三进三出，青砖瓦房，连工带料一百八十两。五月初六就是黄道吉日，宜动土，沈娘子，到时候我提前三天带人过来准备。”
“行，就定五月初六。”
送走了李瓦匠和赵总头，徐子谦没急着走。他站在村口，看着远处的作坊，忽然开口问道：“沈娘子，马德胜那边，你打算怎么办？”
沈潇潇靠在院门上，没有立刻回答。她看了一眼远处的官道。
“我已经让赵叔帮我盯着城门了，马德胜的人只要进出甜水村，赵叔就会知道。另外，我查了一下宝和堂这几年的进货账目，他偷税漏税不是一两次了。那些证据，我手里已经有一份，如果他要动手，我也不会让他有好果子吃。”
直到暮色烧尽，你我终究殊途精彩
四年的风，吹不散他的玫瑰番外
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