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四合院:我靠厨艺养活全世界

书香文化著

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小说叫做《四合院:我靠厨艺养活全世界》是书香文化的小说。内容精选:

来源:cd   主角: 何雨柱,易中海   更新: 2026-08-20 22:12:42

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  • 读书简介

热门小说推荐,四合院:我靠厨艺养活全世界是书香文化创作的一部现代言情,讲述的是何雨柱易中海之间爱恨纠缠的故事。小说精彩部分:

第16章

轧钢厂搞公私合营这些年,账面红火,老领导们一个个往上走。
**去了部里,厂长也调走了,这事他早听厨房里漏过风。
那回给俩领导炖汤,他们边下棋边聊,他蹲灶台边剥蒜,耳朵竖得老高。
文丽还没去过那些地方。
不是不想带,是她太毛躁,端个盘子都能晃三晃。
他瞪圆眼:“哟,您这饭碗要换金边儿了?”
赵主任笑出眼角褶子:“以后怕是吃不**炒的肉丝了。”
“简单!您掏钱,我掌勺!”
两人熟得能互拍后脑勺,玩笑张口就来。
“厂子编制不动,扩建图纸都画好了。”
赵主任话锋一转,“食堂主任这差事,你接不接?”
何雨柱直摆手:“不干!”
“小学 ** ,算不清油盐酱醋账,管啥食堂?”
“现在多自在?谁家办喜事点名要我,红包塞得裤兜鼓。”
赵主任噗嗤乐了:“行啊,小账本打得挺溜。”
“那必须的!”
他拍拍围裙上的面粉,“农民出身,工人身份,六级炊事员——这招牌比公章还硬!”
“新官来了敢蹬鼻子上脸?我卷铺盖就走。”
“东直门这片儿,哪家厂子不抢着要我?”
赵主任愣住:“柱子,你早把退路焊死了啊?”
其实这趟是厂长托他来的。
五年了,何雨柱给领导开小灶,手艺早刻进他们味蕾里。
可文化课没补过,厂里天花板也就六级。
人自己摇头,强扭的瓜不甜。
赵主任一走,何雨柱抹了把汗,眼前蓝光一闪——
厨师养成系统·激活
宿主:何雨柱
年龄:22
职业:灶台扛把子
技能:谭家菜(初级·85/100)|川菜(高级·1852/2000)|面点(高级·5620/6000)|大锅菜(宗师·满格)
空间:储物|种菜|养鸡
二十二岁,大锅菜直接封神。
技能条爆满那刻,他突然看懂了铁锅里的江湖——火候是呼吸,翻勺是心跳。
面点升到高级,全靠蒸馒头练出来的。
北方人吃面,他揉面团的手劲儿,比练拳还扎实。
升级完,面点手艺直接起飞。
蒸的炸的烤的,样样拿得出手。
谭家菜还卡在原地,川菜却冲到高级,解锁一堆新菜谱。
怪就怪大锅菜不走寻常路——压根不用升阶就能换菜单。
小灶火候不够?那得怪班子调整太慢。
杨厂长该露脸了,李副厂长也该上岗了吧?
厂里人事像炒豆子,噼里啪啦响个不停。
杨厂长真来了,李副厂长也报到了——
可惜只捞了个后勤处长,副厂长**还没戴稳。
娄半城这边人跑了一半,何雨柱心里门儿清:
公私合营五年,分红拿了五年,该动一动了。
再熬五年,股息到期,轧钢厂和娄半城彻底两清。
后来娄晓娥为啥嫁许大茂?这事早埋下伏笔。
新来的食堂主任姓马,四十出头,眼镜片厚得能当放大镜。
个子不高,气场倒挺足。
头天上班,直奔一食堂,把人全喊到工人餐厅集合。
“马峰!骏**马,山峰的峰!”
他拍着**介绍。
何雨柱叼着烟笑——这名字,八成天天被叫成“马疯”

“以后喊我马主任!”
“咱们一食堂,是厂里重中之重……”
话没说完,何雨柱**一沉,直接坐凳子上,划火柴点烟。
马峰讲累了,嗓子发干:“一食堂**谁啊?”
没人应声。
大伙儿互相挤眼,脚尖悄悄往两边挪。
眨眼功夫,何雨柱孤零零杵在中间,像棵拔了草的白菜。
“你就是**?”
马峰眉毛拧成疙瘩,“我说话你抽什么烟?”
“哟,连自己管谁都不知道?”
何雨柱吐个烟圈,“刚念稿子那么起劲,名单都没瞄一眼?”
“我——我是说你态度!”
马峰脸涨成猪肝色。
“啧,官威挺足啊?”
何雨柱腿翘上二郎腿,“想立威,挑我开刀?”
他弹弹烟灰:“别人跟你说话,还得站军姿?”
“你啥级别?副科?顶天是个办事员吧?”
“领导不是*****?咋还搞起训话那一套?”
“新厂长姓杨,等会我就去问问——
是不是领导一张嘴,大伙儿就得扎马步听?”
马峰当场卡壳,舌头打结:“我、我没说必须站……我也站着!”
“噗嗤——”
不知谁没憋住,笑出了鹅叫。
马峰脸涨得通红,手都不知道往哪放。
何雨柱把烟掐灭,笑嘻嘻开口:“尊重?行啊!马主任,露一手呗!”
“露啥?”
他一愣。
“炒菜啊!”
何雨柱胳膊一抬,“这儿全是灶台边混出来的,想服众?先颠勺!”
“我是管人的,又不是掌勺的!”
马峰嗓门拔高。
“哦——”
何雨柱拖长音,指尖敲敲案板,“那您说说,蒸笼几层火候?油温几成?调料柜第几格放花椒?”
马峰手指直抖,差点戳到对方鼻尖:“这……这该你管!”
“听见没?”
何雨柱冲大伙儿扬声,“厨房我说了算!都回岗,别让工人饿着肚子扛钢锭!”
人影唰一下散光,只剩马峰杵在原地,腮帮子绷得死紧。
他咬牙哼了句:“行,你横,咱走着瞧。”
转身蹽进办公室,第一件事——翻花名册!
何雨柱,二十二岁,公私合营前半年进厂,七级炊事员起步,一年后直接跳六级。
全厂最高级厨师,还兼着食堂**。
马峰**太阳穴,心口发闷:早该查清楚的!
他这个主任,听着威风,实打实办事员待遇,工资六十二块,级别二十一级。
人家何雨柱,怕是厂领导小灶都归他掌勺。
电话铃突然炸响。
“喂,食堂。”
“马主任?我是李怀德。”
马峰腾地站起,椅子哐当撞墙:“处长!我是马峰!”
“嗯。”
那边顿了顿,“今晚后勤聚餐,一食堂安排。”
“保证妥帖!”
“账单我自掏腰包,一分一厘写明白。”
李怀德脑子清楚得很,刚来就占公家便宜?门儿都没有。
这顿饭,他掏钱。
“懂了,明白!”
马峰嘴上应得快,心里其实直打鼓。
能在轧钢厂混进来,说明他不是吃干饭的,可食堂这块真不熟。
照着老路子硬上,结果被何雨柱按在地上摩擦。
现在好了——后勤处直接管食堂,他翻身的机会来了。
报价?他早想好两套方案:一个实价,一个“友情价”

先甩低价试探领导脸色。
笑就成交;皱眉立马认错改报实价,态度比谁都诚恳。
电话一挂,他脚底生风冲进后厨。
门口站定,扫了一眼:锅灶亮堂,菜筐齐整,连抹布都叠得方方正正。
何雨柱翘着二郎腿坐在小凳上,捧着搪瓷缸子咕嘟咕嘟喝水。
马峰清清嗓子:“何雨柱……”
“哟,认出我啦?”
何雨柱眼皮都没抬,嘴角还挂着点笑。
“今晚李处长请客,后勤全体!你得加班。”
马峰把“加班”
俩字咬得特别重。
“下班了。”
何雨柱晃了晃空缸,“打卡机都响过了。”
“你——”
马峰差点跳脚,“领导吃饭,你当是打发叫花子?”
“中午留的菜,热热就行。”
何雨柱耸耸肩。
“中午?还有接待?”
马峰懵了。
“大锅饭啊。”
何雨柱瞅他一眼,像看个刚进城的傻小子。
“大锅饭?!”
马峰声音劈了叉,“让处长吃食堂大锅?”
“咋?领导胃是金子做的?”
何雨柱歪头,“还是说,您觉得咱这口锅,煮不出人味儿?”
马峰一口气噎住,赶紧补救:“李处长自己掏钱!单点!”
“哦。”
何雨柱慢悠悠放下缸子,“那跟我真没关系——没加班费,不接活。”
他掰手指头:“六级炊事员,全厂最高岗。
大锅饭,就是咱的‘米其林’。”
“小灶?咱这儿连炒勺都没配双份。”
“以前谁做?”
马峰追问。
“以前?”
何雨柱乐了,“咱厂压根没小灶。
李处长想吃好的?玉华台、国宾馆,那儿师傅手上功夫,够炖十年佛跳墙。”
马峰脑子当场短路。
何雨柱咧嘴一笑:“这不挺正常?大锅饭嘛!”
扯淡!轧钢厂谁不知道,就他一个灶台扛把子?
他心里门儿清——过几年国营饭店全垮,只剩机关食堂勉强活着。
可那地方油水薄得像张纸,订餐的都没几个。
人少、活少、钱更少。
他可是正经八级钳工,工人身份金贵着呢!厂里才是根,是命脉!

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