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想重生?先给仙家打工十年再说!全文+后续+结局

熊猫淡定君著

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《想重生?先给仙家打工十年再说!全文+后续+结局》火爆上线啦!这本书耐看情感真挚,作者“熊猫淡定君”的原创精品作,江树坤灵主人公,精彩内容选节:主角江树坤灵的古代言情《想重生?先给仙家打工十年再说!全文+后续+结局》,文章正在积极地连载中,小说原创作者叫做“熊猫淡定君”,故事无删减版本非常适合品读,文章简介如下:【穿越】 【都市】 【异能】 【单女主】 【高武】 【日常】 【经营】江树重生穿越到平行世界,他若想获得真正的重生,就先得给仙家打工十年。他与仙家签订契约领到装备和任务后,他才发现这个坤灵世界与地球世界虽然大抵相同,但又有亿点点不...

来源:cd   主角: 江树坤灵   更新: 2025-04-19 18:33:53

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热门小说《想重生?先给仙家打工十年再说!全文+后续+结局》是作者“熊猫淡定君”倾心创作,一部非常好看的小说。这本小说的主角是江树坤灵,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:温泉村的自然萎凋工艺,是将鲜叶摊凉置于竹编竹篾上,使鲜叶散失其中一部分水分,在走水过程中形成一些特殊的香气,也便于下一步的杀青工艺。整个环境是需要在均匀无直射阳光的通风干燥处进行,天坑内圆环中心空阔地最为合适,此处过了正午,就无直射的阳光……天坑不大,且十分平坦好走,不多时就巡了了一圈,众人又回到圆...

第49章


古温泉村劳力相对有限,加之古树采摘难度颇大,和考虑到古树的休养生息……村里立规,坑内每年只采春茶。每到一年春茶采摘季,国昌都会动员全村能上山入坑的青壮年和中年老手们,并雇佣大量外山妇女入坑于石屋外搭棚采茶。

只雇佣外山妇女是因为妇女比较听话,局面也易于控制,因为大量外人是不可进入石屋内环的。即便如此,要采摘外环一千株千年古树,工作量是很大的,采摘约有十米高的古树的鲜叶,光是竹梯不够用,很多时候是需要搭设竹子脚手架的。而且鲜叶采用一芽三叶,熟练工每人每天也就能采摘五十斤左右的鲜叶。

采摘下来的鲜叶需立即送入圆环院内进行自然萎凋。这个传统工艺环节与现代工艺的区分在于:古法是利用自然风和自然散光进行自然萎凋,且萎凋时间控制在三小时以内便要进行炒制;现代工艺则是在室内吹风或空调萎凋,萎凋时间会超过三个小时甚至更长。温泉村的自然萎凋工艺,是将鲜叶摊凉置于竹编竹篾上,使鲜叶散失其中一部分水分,在走水过程中形成一些特殊的香气,也便于下一步的杀青工艺。整个环境是需要在均匀无直射阳光的通风干燥处进行,天坑内圆环中心空阔地最为合适,此处过了正午,就无直射的阳光……

天坑不大,且十分平坦好走,不多时就巡了了一圈,众人又回到圆环石房子处参观了古茶初制所,只见初制所内,一口口大铁锅置于密闭土灶之上。

原来传统的杀青工艺,必须是由柴火铁锅进行。改造好的石屋内安置了一排排大铁锅,而火控添柴处和烟囱被设置于位于屋外,这可以避免炒青中吸入过多的烟味,但又比较考验烧火师傅与炒茶师傅的默契度。所以,铁锅杀青必须得是烧火和炒茶老手,上来的土著五人组除了玉罕其他四人都是老手,看看这四位为‘老手’的老手,咦!还真是……老手啊……!经年累月的炒茶,这几人的手掌手指中侵入太多茶油及色素,变得十分粗糙,铁褐色的皮肤,掌纹色素更深,如练过铁砂掌一般。

接下来国昌巴拉巴拉巴拉介绍,令大家受益匪浅。

传统柴火铁锅杀青,因鲜叶含水量高,杀青时必须快、翻、抖结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化,杀青时间较短,但炒熟炒透。火候也是关键……现代工艺用滚筒杀青,受热均匀,但失去丰富的层次感。而一些‘回锅肉’似的‘改良型’铁锅杀青更加不堪,实则是炒茶的手艺不到位而进行的偷工减料的美名化,低温长炒或锅温先高后低的方式,后期以焖炒和捂炒为主,短时间高温提香,但茶没炒透,或是被闷坏,后期失去转化空间……

茶炒好后,需要再次摊凉散温,待凉后,马上进行揉捻,揉捻可使茶叶细胞壁破裂,将其内涵物质逼出,温泉村的揉捻工艺是重度揉捻,这是个考验手劲和手法的活计,也得老师傅施为……而新工艺则不揉捻或轻揉捻……

温泉村还有一道别家少有的工序,就是在揉捻完成后,在竹篾上进行捋条。而很多村子遗失这道工序,或是故意减少这道人工,反正茶厂收毛茶价格本就便宜也不考虑形状……而捋条的茶叶片茶型漂亮,将来压制成饼时会更美观,还有捋条堆条后的晒青工艺可使受热干燥更均匀,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,保留茶叶的本质原味。

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