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复出直播探店：食神说刑就是刑！

酒酿萝卜皮著

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主角是叶师叶归的《复出直播探店：食神说刑就是刑！》，是近期深得读者青睐的一篇，作者“酒酿萝卜皮”所著，主要讲述的是：推荐一本网络作者“酒酿萝卜皮”的热门书《复出直播探店：食神说刑就是刑！》，这是一本穿越重生小说。故事精彩内容讲述的是：你不是自诩食神吗？有本事你做一个菜试试啊！你敢吗？你不敢的！很蓝的啦！叶归看到这些弹幕，笑了笑没有说话。不是他不愿意做，而是觉得没有必要！“第一处错误，是他们的油就用错了，做手撕包菜最好是用猪油炒！”“首先将取出100g的猪板油，切块，放入锅中，煸炒出猪油！”“另外起锅，锅烧至微微...

来源：cd   主角: 叶师叶归   更新: 2023-04-22 07:58:17

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热门小说《复出直播探店：食神说刑就是刑！》是作者"酒酿萝卜皮"倾心创作，一部非常好看的小说。这本小说的主角是叶师叶归，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：在这个世界，食神两个字还是非常有吸引力这不，才刚刚开播，直播间内就已经有数百人了"食神？好大的口气啊！""我还是第一次见到有探店主播自称自己是食神，别的都是自称食神的传人，或者食神传人的七舅老爷！""你吃什么我说了算对吧？那你吃个国宴试试啊！"叶归说道："这半年内怕是吃不到国宴，但是半年后我可以带你们去看看国宴现场！""啊哈哈哈哈哈，说你胖你还喘上了啊！""这主播真牛逼，吹牛皮都不打草稿的！"......

第18章


【菜名：手撕包菜】

【新鲜度：包菜新鲜，采摘日期不超过三天，水分充足！】

“从色泽上看，这一棵包菜十分新鲜！

叶归夹起一片包菜，汁水从包菜上掉落，酱醋油与包菜的菜香混合在一起，别有一番风味！

他吃了一口包菜，眼前立刻浮现出熟悉的面板：

【菜名：手撕包菜】

【材料：包菜，菜油，干辣椒，葱姜蒜，酱油以及陈醋！】

【做法：热锅凉油，倒入干辣酱和葱姜蒜快速煸炒出香味，放入洗干净的包菜，开大火快速炒干包菜中的水分，最后导入酱油和醋调味！】

从做法上看，这一道菜没有什么问题。

但是从叶归的角度来说，这一道菜只能说是中规中矩了。

“各位，这一份手撕包菜的味道，其实十分一般！

“在我看来，至少有三点不合格的地方！

叶归对着手机说道。

他才说完，马上就有食为天集团安排的水军在里面带节奏了！

“你一个探店主播，还懂做菜？

“可别笑死了，状元府在江城至少十年了，这里面的厨师都是从各地高价请来的大厨，怎么可能连一道手撕包菜都做不正确呢？

“吹，继续吹啊，说你是食神你还真以为自己是了对吧？一个探店的乞丐还敢大放厥词！

他们这一次的节奏就是把叶归朝着不会做饭的角度去带。

你不是自诩食神吗？

有本事你做一个菜试试啊！

你敢吗？

你不敢的！

很蓝的啦！

叶归看到这些弹幕，笑了笑没有说话。

不是他不愿意做，而是觉得没有必要！

“第一处错误，是他们的油就用错了，做手撕包菜最好是用猪油炒！

“首先将取出100g的猪板油，切块，放入锅中，煸炒出猪油！

“另外起锅，锅烧至微微冒烟，倒入猪油和小料！

“他的第二处错误就在这儿，小料煸炒的时间过长，导致葱姜蒜和干辣椒略微发黑，这导致他们的口感变苦，苦味在手撕包菜这道重火的菜中可是非常恶劣的！

“第三处错误，就是你们的手撕包菜根本就不是手撕的，而是用刀切的！

叶归指着纹路清晰的包菜说道。

经理面色一僵，随后道：“这手撕包菜，不是手撕的也没啥区别吧！

“错，区别大了！

叶归的话掷地有声：“撕或掰的菜,不同于刀切的,刀切的断面齐刷刷很光滑,而撕出来的断面不规则,粗糙,凹凸不平,这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大,更易入味更容易挂汁,自然也就更好吃。

经理已经汗如雨下，他哪里知道区区一道手撕包菜还有这么多的门道。

叶归放下了筷子，上菜人员这时又端了另外的一道菜过来。

“**，葱烧海参已经上了！

服务员端着一盘海参走了出来。

婴儿胳膊那么粗，大概十厘米长的海参被切成大小均匀的小块，规整地放在盘子上。

浓缩的酱汁蜻蜓点水般洒在海参上。

最后撒上一点碧绿的葱花，一道色香味俱全的葱烧海参便完成了。

叶归闻了一下，顿时眉头一皱：

这道海参，不简单！

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